外食チェーン大手のペッパーフードサービスが、主力の「ペッパーランチ」
事業を売却する方針を固めたことが１８日、分かった。もう一方の主力事業
「いきなり！ステーキ」が新型コロナウイルスの感染拡大で業績不振に拍車が
掛かっており、売却により得た資金で
立て直しを目指す。関係者によると、
食肉卸大手のエスフーズやコメ卸最大手の神明ホールディングス（神戸市）
による連合などが買収に名乗りを上げるとみられる。

いきなりステーキは２０１３年の開店以降、肉の量り売りが人気を呼んだが、
同じ地域の店同士の競合などにより、既存店売上高は１８年４月以降、
今年５月まで前年同月を下回った。

https://www.sanyonews.jp/sp/article/1022774