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2024年の夏、米ニュージャージー州の自宅浴室で、それまで健康だった男性（47）が倒れ死亡した。
検視でも死因は特定できず、不自然な点もなかったことから、原因不明の突然死と判断された。

そこで男性の妻が友人である小児科医に相談したところ、バージニア大学のアレルギー専門医で免疫学者のトーマス・プラッツミルズ氏と連絡がついた。
同氏は約20年前にダニ刺されによって赤身肉アレルギーが発症する可能性があることを発見していた。