客単価が1200円を超えたココイチ
「ココイチ」は、カレー店として最大規模のギネス世界記録に認定されたチェーンである。カレー市場では他社に圧倒的な差をつけて首位の座に
君臨し、絶対的な存在感がある。

値上げで高くなったと実感しながらも、ココイチのカレーが食べたいというコアユーザーは多い。大概のお客さんはカレーだけでは物足りないから、
トッピングやサラダを追加するので、今では平均客単価が1,208円まで上昇。