［東京　２８日　ロイター］ – 吉野家ホールディングスは２８日、ダチョウ（オーストリッチ）事業を本格的に始めると発表した。美容効果が期待できるとしてオイルを配合したスキンケア商品を子会社で販売するほか、牛豚鶏に続く「第４の肉」として吉野家の一部店舗でオーストリッチ丼を展開する。