「え、食べちゃダメなの？」牛肉、豚肉、ポテチに“発がん性”！　国が注意喚起する意外な食べ物３選

いま、日本人は3人に1人が「がん」で亡くなっている

ステーキ、焼肉、豚しょうが焼き、ハムに発がん性!?
発がんリスクのある食べ物1:牛肉・豚肉などのお肉

近年、熟成肉、ジビエ、羊肉などさまざまな肉ブームが起こっている。

しかし、WHOのがん専門機関である、国際がん研究機関（IARC）によると、「赤肉」は大腸がんの危険因子になることがわかっている。